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1位
九份は、本当に「千と千尋の神隠し」の舞台なのか？
宮崎駿先生の、「千と千尋の神隠し」。
不思議な世界の描写が、台湾の新北市にある九份に、非常に似ているため、「九份が千と千尋の神隠しのモデルとなった街だ！」「いや、全く違う」
という、議論が、日本と台湾の間で、巻き起こって久しくなります。
勿論、宮崎駿先生は、これを否定されておられ、千と千尋の神隠しは、現実のどこかの特定の街をモデルにした作品ではない、と、公式に発言されておられます。ただ、九份に行ってみると、確かに、九份の雰囲気に、千と千尋の神隠しは、よく似ています。特に、九份の夜景をみてみると、宮崎駿先生も、ここを参考に、千と千尋の神隠しの世界を構想したのではないかなあ、と僕は「個人的には」思うわけです。
そんな九份を、僕が、台湾の仕事の合間に、台湾で生まれ育った、URVグローバルグループ　台北オフィスの、陳俐君さんの、案内を受けながら訪れた、その時の紀行を、千と千尋の神隠しの世界を念頭におきながら、書いてみたいというのが、今回のコラムです。…
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2位
インド人が食べるカレーは、ハエを防止する虫よけだった！
日本人が食べているカレーは、インドカレーではない！
僕たち日本人は、自分達が食べているカレーを、インドの料理だと漠然と考えています。
そんな僕たちが、インドに行ってカレーを食べると、それは、もう日本のそれとは、かけ離れた食べ物で、カルチャーショックを受けます。ちなみに、日本で、南アジアの方が経営する「インドカレーを、ナンで食べさせる料理」は、インド料理ではなく、ネパール地方の料理です。
よく、「お釈迦様は、インドの王族生まれの人」と言いますが、釈迦と日本で呼ばれる、ゴータマ・シッダールタが生まれたルンビニも、インドではなく、ネパールです。つまり、日本で食べるマハラジャのインド料理は、インドのマハラジャが食べていた料理ではなく、ネパールの、お釈迦様が生まれた地方の王族が食べていた料理です。…
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3位
アメリカ東海岸最大のグルメ　レッドロブスターは、実は害虫だった！
アメリカ東海岸を代表するグルメ　レッドロブスターのご紹介
よく、日本人旅行者の方々が言うように、「アメリカという国には、その土地ならではの美味しいものがない。」ことも事実で、これは東海岸でも同じです。
勿論、アメリカは世界一の経済大国ですし、国民の１％は、とてつもない富裕層ですから、おカネを出しさえすれば、世界中の美味しいものを食べさせるレストランはたくさんあります。日本料理も、（日本人から観ると、びっくりするくらい高額ですが）日本で食べるのと同じように新鮮で美味なマグロや、活き造りを食べさせる店はあります。
ところが、アメリカならではの美食となると、なかなか難しいのです。アメリカ合衆国はピューリタン（新教徒）を中心とした欧米から渡ってきた移民が、経済的に非常に苦しい思いをしながら、開拓をして新しく創った国ですから、アメリカならではの美食というものがあまりありません。
そんな方にお勧めの食が、ずばり、ロブスターです。…
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