副業飲食編

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    • 副業飲食編企業を継続させる「ヒト・モノ・カネ・情報」頂きにのびる山路

    副業飲食編 第6話「秘密同盟」

    前回の副業飲食編 第5話「視察」はこちら株式会社バリューフェス副社長の坂田将が、山之辺伸弥の投資する、銀座花月を訪れた…

    • 副業飲食編企業を継続させる「ヒト・モノ・カネ・情報」頂きにのびる山路

    副業飲食編 第5話「視察」

    前回の副業飲食編 第4話「採用」はこちらあと数日で、梅雨入りとなる気象予報が出ていた。表参道のインテリジェンスビルの最…

    • 副業飲食編企業を継続させる「ヒト・モノ・カネ・情報」頂きにのびる山路

    副業飲食編 第4話「採用」

    前回の副業飲食編 第3話「開店」はこちら銀座花月が休業する日曜日の17時過ぎ。JR飯田橋駅から、山之辺伸弥は、奈美を連れて…

    • 副業飲食編企業を創る「設立」企業を創る「起業」企業を継続させる「ヒト・モノ・カネ・情報」頂きにのびる山路

    副業飲食編 第3話「開店」

    前回の副業飲食編 第2話「店舗設計」はこちら静かに、夜のベルベットが、この銀座の街を覆う時間。並木通りに、灯りがともり…

    • 副業飲食編企業を創る「設立」企業を創る「資金調達」企業を発展させる「マーケティング」企業を創る「起業」企業を継続させる「ヒト・モノ・カネ・情報」頂きにのびる山路

    副業飲食編 第2話「店舗設計」

    前回の副業飲食編 第1話「修行」はこちらその翌週の金曜日。東京の冬の空は高く、澄み渡っていた。その日、山之辺伸弥は、バ…

    • 副業飲食編企業を創る「設立」企業を創る「起業」企業を継続させる「ヒト・モノ・カネ・情報」頂きにのびる山路

    副業飲食編 第1話「修行」

    山之辺伸弥は、森隆盛との食事が終わると、トレンチコートの襟を立てて、新宿西口の、S高層ビルを出た。そして、都庁前から、…

  1. ニューヨークウォール街ビジネス始動編 第3話「マンハッタンへ」

    2022.01.18

  2. 特集「北アフリカとサブサハラ」

    2022.01.10

  3. アフリカの過去・現在、そして未来

    2022.01.10

  4. カジノだけではなく、売春すら国家産業にする、シンガポールのした…

    2022.01.05

  5. 様々な業態の厨房経験を基礎に、有名企業の海外法人と店舗を次々に…

    2021.11.22

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